Kees Jacobs, keurslager

Buffetten

Wij helpen u graag bij de culinaire invulling van uw feest, of verjaardag. Ons prachtig opgemaakte buffet is een lust voor het oog! Hoe groot of klein uw feest ook is, wij verzorgen de inwendige mens. Prikt u alvast een datum, dan regelen wij de rest.

Buffet 1 Koud & Warm € 17,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 800 gram p.p.)

Salades

  • Zalmsalade
  • Rauwkostsalade
  • Rundvleessalade

Koud 

  • Meloen met ardennerham
  • Diverse buitenlandse kazen
  • Diverse patés met cumberlandsaus

Warm

  • Spaghetti Carbonara
  • Kipsaté met satésaus
  • Warme beenham met honing-mosterdsaus

Bijgerechten

  • Ciabatta / kruidenboter / stokbrood

Buffet 2 De Luxe € 19,95 p.p

Vanaf 15 personen (circa 800 gram p.p.)

Starters warm

  • Quich Lorraine (ham & kaas)
  • Foccaccia carpaccio

Starters koud

  • Luxe zalmsalade
  • Gerookte kipsalade
  • Rundvleessalade
  • Meloen met ardennerham
  • Diverse buitenlandse kazen
  • Diverse patés met cumberlandsaus

Warm

  • Kalfsragout
  • Gekookte wilde rijst
  • Warme beenham met honing-mosterdsaus
  • Mini kipspiesjes in sesamsaus

Bijgerechten

  • Ciabatta / stokbrood / mini-broodjes Kruidenboter

Buffet 3 Italia € 15,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 800 gram p.p.)

Warm

  • Plaatpizza 
  • Rundvlees Bistecca (Gestoofd rundvlees in jus met rode pesto)
  • Kip con Pomodori (Kipfilet in tomaat, courgette / champignonsaus)
  • Pasta alla Carbonare (Pasta met ham- en spekreepjes en kaassaus)

Salades

  • Kip-pestosalade (Pastasalade met tortellini en groenten)
  • Rauwkostsalade

Bijgerechten

  • Risotto
  • Ciabatta en kruidenboter

Buffet 4 Oerhollands € 12,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 700 gram p.p.)

Warm

  • Stamppot Boerenkool
  • Stamppot Zuurkool
  • Hutspot met rundvlees

Bijgerechten

  • Rookworst
  • Gehaktballen in jus
  • Uitgebakken spek

Extra

Erwtensoep met worst (Meerprijs € 1,00 p.p.)

Buffet 5 Oosterse keuken € 14,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 700 gram p.p.)

Warm

  • Babi Pangang
  • Tropische Kipschotel
  • Rundvlees in ketjapsaus
  • Kipsaté met saus
  • Gehaktballetjes in saus

Dit alles wordt geserveerd met:

  • Bami
  • Nasi
  • Witte rijst

Bijgerechten

  • Kroepoek
  • Atjar Tjampoer 

Buffet 6 Mexacano € 13,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 600 gram p.p.)

Warm

  • Drie soorten tortilla’s
  • Mexicaans, kip en lamskebab
  • Mexicaanse bonenschotel
  • Bonen in pittige saus
  • Kerrierijst
  • Smaakvolle rijstschotel

Salades

  • Rauwkostsalade met tomaat, rode ui en komkommer

Bijgerechten

  • Ciabatta / stokbrood
  • Kruidenboter en tapenade

Buffet 7 Sfeervol koud € 14,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 600 gram p.p. )

Salades

  • Zalmsalade
  • Kartoffelsalade
  • Kipsalade
  • Rundvleessalade

Sfeervol

  • Schotel met diverse vleeswaren
  • Diverse buitenlandse kazen
  • Diverse patés met cumberlandsaus

Bijgerechten

Ciabatta / kruidenboter / stokbrood

Buffet 8 Lunchtime € 13,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 600 gram p.p.)

Vleeswaren / Kaas 

  • Schotel met diverse soorten vleeswaren: rosbief, kipfilet, fricandeau, ardennerham, etc. Schotel met diverse soorten kaas: jong belegen, brie, roomkaas, etc.

Salade

  • Huzarensalade
  • Zalmsalade

Warme gerechten en brood

  • Gegrilde beenham met honing-mosterdsaus
  • Kipsaté in saus

Brood

  • Diverse bolletjes / pistoletjes bruin / wit brood, krentenbrood en suikerbrood
  • Roomboter
  • Verse fruitsalade

Meerprijs soep € 1,00 p.p.

Buffet 9 Borreltijd € 13,95 p.p.

Vanaf 15 personen (circa 600 gram p.p.)

Warm

  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Kipsaté in saus
  • Warme beenham met honing-mosterdsaus

Koud

  • Rundvleessalade
  • Kartoffelsalade
  • Zalmsalade

Bijgerechten

  • Ciabatta / stokbrood
  • Kruidenboter en tapenade

Kees Jacobs, keurslager

Einsteinstraat 91
1433KJ Kudelstaart
0297329494
0297342351

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 07:00 - 18:00
zaterdag 07:00 - 16:00
zondag Gesloten